做好清洁维护,让门店形象更美好

清洁维护工作作为门店服务工作的重要部分,应时时引起我们每一位店长、店员的高度重视。为了帮助各位门店更加规范地做好门店的清洁维护工作,让所有好伴门店都能有一个规范、统一、良好的形象。今天我们就一起来学习门店应如何做好清洁维护方面的工作。

店外

首先我们从店外说起。无论我们工作多忙,店外卫生依然不能忽视,因此我们要随时注意店外地面的卫生。
1.
至少保证店外5以内地面的干净整洁,无乱堆乱放现象,像拖把、撮箕、纸皮绝对不能放在店外显眼的位置。如果顾客还没进店,首先看到的就是这些东西,将会给他们带来一个多么糟糕的印象啊。
2.
报架、桌椅等设施应摆放整齐。
3.
海报的张贴要做到规范整齐。每期的专题海报应整齐的贴于腰线下5公分位置。中间间隔5公分左右。新品上市等小海报应贴于腰线上方,中间同样间隔5公分左右。注意非公司指定海报绝对不能张贴在门店。墙壁上也不能随意张贴海报以及招聘信息等。过期或破旧海报应及时整理更换。海报的张贴尽量用透明胶来粘贴。
4.
店外玻璃的清洗也很重要,我们应运用相应的玻璃清洁工具对玻璃进行定时清洁,一天一小清洗,一周一大清洗,以保持玻璃的干净明亮。
5.
灯箱每天按时开启。店外灯箱的开启对我们门店来说同样十分重要,因为这样能让更多顾客注意到我们门店,以吸引更过顾客的购买欲。

店内

1.保持地面的干净整洁。做到定时清扫拖洗。如遇雨水天气,只要捎有污渍我们就应马上清洁,并注意提醒顾客防止滑倒。
2.
及时整理清洁收银台以及各项熟食设备,并随时保持好熟食商品的卖相。
3.
货架以及商品的卫生同样也不能忽视,应做到定期擦拭整理,缺货商品应及时补足,保证货架干净整洁无空缺,并遵循相应的陈列原则做好商品的陈列。
4.
注意仓库和顶蓬天花板的卫生。
5.
做好堆头商品的陈列是尤其重要的事情。堆头需开箱陈列,高度尽量保持在1-1.2左右。一个堆头商品不得超过两个品种。促销板及提示牌同样也要摆放好,并注明促销方式或价格。

门店形象要规范、统一,还要求我们所有好伴店长、店员能时时处处注意自己的仪容仪表。比如,我们上班一定要穿工衣戴工卡,像拖鞋、短裤、背心、浓妆艳抹以及过于新潮的打扮都是与我们门店员工形象格格不入的。希望所有店长店员都能引起重视。


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