门店经营 其实不难

加盟之初,我已经对好伴许多的连锁便利店进行了几番考察,经过深思熟虑后,我选择了好伴,理由有四:外观抢眼、商品陈列规范、员工服务热情,以及在市场上具有较高的美誉度。
接下来的经营,真是有苦有乐。有因错误操作而造成经济损失的心痛、面对小偷的无奈,但更多的是在经营过程中充实、快乐的每一天。这样一份工作让我学会了怎样善待我们的顾客,同时也懂得了怎样善待我的人生。门店事情琐碎,我在经营过程中,体会出两点,与大家共飨:
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自动配货的重要性。我相信所有店主、店长跟我一样,知道自动配货给我们带来很大的好处,它能减少出错的机率,减少门店的积压库存,提高门店的工作效率等。门店同样希望配货率能达到100%,但这该怎样操作?这需要门店跟公司多加沟通。例如,盘点盘错了,即时更正,该报损的要报损,没报损的盘点时要记得入账,相互调货的也要核对准确。总之,一切工作都要细心对待。
2
督导的指导与帮助。门店操作正确与否,除了电脑联网传达信息以外,重点就是督导的跟进、指导、提醒。我们店的督导,每次到店里都忙里忙外,教导店员怎样摆入商品、整理排面、面销等。只要隔几天不见,店员准会盼望着说:督导应该要来了吧!员工的心态变了,做起事来积极了,从开始的被动转变为现在的主动,这要感谢督导的以身作则,用负责的工作态度带动了大家。总的来说,督导的责任是最大的,他们在传达公司任务时,大家要多多支持、协助,全力配合督导 的工作开展,大家一起积极行动,才能互惠互利,创最高的业绩,达到双赢的效果。
相信只要所有门店能够持着诚实、守信、用心经营的信念,积极配合公司的领导,把形象、卫生处理好,加上我们热忱的服务,相信生意会越做越好!

031铁路文化宫店店主 曾小姐


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