经营之道

给顾客一个消费的理由

商场上的营销虽然千招百式,但核心只有一个,怎样才能找到促动消费者花钱的诱因,在琳琅满目的商业中,让消费者来购买你的产品而不是别的商家的?科学操作系统已经很普遍,那么,只有以营销技巧来赢得消费者了。
秤杆上给顾客一个
货在卖俏,价需公道,刻薄不赚钱,忠厚不折本,秤杆上给顾客让个小步,顾客就愿意经常前来光顾了。
食品上给顾客一个
食台要干净,熟食器具要洁净,各种食品要一尘不染,店员要穿戴整洁,给顾客的形象一定要清清爽爽。顾客一进店,就要让他产生一个字,对门店感觉舒适。
损坏物上给顾客一个
如果顾客买了店内的商品,发现商品质量有问题的,店员所能做的,就是观察、解释、更换,让顾客感觉在这里买东西很安全。
情侣面前送他一个
如果是男生买东西给女生,你就夸男生有眼光;如果女生买给男生,你就夸女生温柔贤惠。话不要多,恰到好处,让顾客产生愉悦的感觉。
老人面前送一个
老年人走到店里买东西已是不易,所以尽可能多给他贴心服务。如果雨天,可以让店员送他回家;如果天热,可以让他在店内休息一下再走;如果天冷,可以询问他要不要热饮来暖身;如果购买商品多,可以主动协助他送到家。一个字感动顾客,只要善心对待他,他没有理由不成为你的常年顾客。
面相给顾客一个
不管你如何志在天下,也不管你如何聪明绝顶,当你出现在顾客面前时,都要变得憨态可掬。总之,商场上没有规则也没有模式,经营术上没有永远不失效的方法,因此,一个成功人士最高明的指导,也不是告诉你诸多方法,而是告诉你一个思路。因为思路可以向前延伸。

商品陈列的九字方针

在零售行业竞争越来越激烈的今天,各种促销手段与炒作方式均最大程度的被零售商利用,同时在卖场里各尽所能用各种技术、手段来布置气氛以促进销售。商品陈列更是成为零售商素质的一个重要考核指标之一。从简单化管理的原则出发,陈列其实是门需要用心的细致活,如果能按照基本的要求执行即能有效提升卖场形象、促进销售。
一、,作为陈列的首要原则来说,自然有其重要的意义。俗话说:货卖堆山,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件;
二、,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是量感陈列的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种;
三、,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的;
四、,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果;
五、,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度;
六、,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等)
七、,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。卖场人员要遵循先进先出的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处;
八、,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找;
九、,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来。

店长分享之一:三方面做好门店经营

003广场店,自从在韩建平店长的管理下,店铺形象得到明显改善,门店生意更是有了大幅度的提升。我们请韩店长跟我们分享一下她经营003店的一些心得:

大家好!做好门店的经营,我是从以下三个方面做起的。

第一方面,积极做好公司的增值便利项目。

随着便利行业的快速发展,我们好伴增值便利项目是越来越多,也越来越丰富。面对众多的增值便利项目,我们门店位于火车站广场,要根据了消费群体的需求选择相关的便利项目,便利项目不在多而在于,比如:行李寄存,免费开水,电话费充值,我们就有责任把她充分做好。这样我们才能服务好消费者,增加消费者的忠诚度,从而使更多的顾客来我们门店消费。
第二个方面,在员工的管理上,我的观点是:想员工所想,思员工所思,特别要注意多沟通。

很多事情我不但要站在店长的角度去想,更要站在员工的角度去考虑。而我只有和员工多聊天、多进行一些交流,才能知道到他们内心的真实想法,也才能更好地沟通。我虽然是店长,但和员工都是平等的,我们都是朋友,都在为提高003店的生意而共同努力。所以我虽然身为店长但是我从不摆什么我是你们的头,你们一定什么都要听我的等这些架子,我想要的是员工之间能够和睦共处。对一些新同事,我更是关怀备至,让他们随时感到的温馨。现在我们就像一家人一样,很和睦,过得也很开心。
所以我们门店只有给员工创造一个和谐的工作氛围,才能充分发挥他们的主动性和积极性,才能使生意更加兴隆!

第三个方面:做好门店形象、卫生,做好服务。

做好门店形象,比方说最简单的穿工衣方面,我都严格要求自己和员工上班一定要穿工衣,因为穿上工衣不仅方便顾客咨询,还给顾客一个很正规的感觉,也是一种信誉的保证。
做好门店卫生,我们要让每位顾客随时可以感受到店里店外干净舒适的卫生环境,给顾客一种温馨购物愉快的感受。如果加上店里整齐漂亮的商品陈列,那就更能吸引住我们的顾客。特别要强调的一点是,过了保质期的商品千万不能上货架,毕竟质量对顾客是非常重要的,所以这要求我们必须不定期对店里所有商品的保质期进行严格检查。
做好门店服务,更是我们需要注意的。服务态度不好,你的顾客只会越来越少。服务态度好,即使东西贵点,相信顾客也会乐意去买,毕竟顾客在你这里消费感觉非常放心、称心,更重要的是他们买得开心!所以我们应该每天努力为顾客提供最满意的购物感受,让他们从内心体验到我们每个好伴门店的品质优良、实惠方便

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